在调味品行业，国标与企标的具体要求如下：

标题：调味品国标与企标，哪个更严格？

一、国标与企标，有何区别？

国标，即国家标准，是国家对某一产品或服务制定的基本要求，具有强制性和普遍性。企标，即企业标准，是企业根据自身情况制定的，高于或等于国家标准的要求。

二、国标与企标，哪个更严格？

在调味品行业，国标与企标的具体要求如下：

1. 国标要求：

- 调味品中不得含有有害物质； - 调味品中不得含有违禁添加剂； - 调味品中不得含有致病菌； - 调味品中不得含有农药残留； - 调味品中不得含有重金属残留； - 调味品中不得含有过量的食品添加剂。

2. 企标要求：

- 在国标的基础上，企标对调味品的质量要求更高，如对口感、色泽、香气等方面有更严格的要求； - 企标对调味品的包装、标签、标识等方面也有更严格的要求； - 企标对调味品的储存、运输、销售等环节也有更严格的要求。

由此可见，企标在质量、包装、标识、储存、运输等方面都高于国标，因此企标比国标更严格。

三、如何判断调味品的质量？

1. 查看国标与企标：购买调味品时，首先要查看其是否符合国家标准，然后再查看企业标准是否高于国家标准。

2. 查看配料表：配料表中的成分应清晰、准确，不得含有违禁添加剂。

3. 查看生产日期和保质期：生产日期和保质期应清晰标注，确保购买到新鲜、安全的调味品。

4. 查看检测报告：查看调味品的检测报告，确保其符合国家标准和企标要求。

四、总结

调味品国标与企标，企标比国标更严格。消费者在购买调味品时，应关注国标与企标，以确保购买到安全、健康的调味品。